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Cuisine française

Trailer Atelier des chefs

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Médaillons de porc à la crème de chicorée

36m 35s

Haut de cuisse de volaille croustillante, purée de butternut au beurre noisette

42m 31s

Aiguillettes de poulet à la clémentine

33m 34s

Soufflé au roquefort et aux noix

44m 13s

Pressé de suprêmes de pintade et endives à l'orange

47m 23s

Garbure Béarnaise express

34m 56s

Tarte Flambée Alsacienne

26m 40s

Le grand aioli

59m 11s

Brandade de morue

40m 39s

Quiche lorraine

46m 24s

Poulet basquaise

1h 8m 23s

Saucisse au couteau, purée de pommes et pommes de terre

39m 59s

Hachis parmentier de boeuf

52m 55s

Le croque monsieur à l'envers

40m 15s

Brochettes de magret et melon, coulis de melon épicé

27m 29s

Champignons farcis aux fruits secs

36m 24s

Oeufs nuages

31m 03s

Rillettes de sardine

20m 25s

Soupe glacée de petits pois à la menthe

26m 12s

Poulet poché et épis de mais au citron vert

39m 57s

Piperade Basque

37m 45s

Aiguillettes de canard

36m 48s

Barigoule d'artichaut

39m 41s

Boulette ardennaise de porc à la tomate

28m 27s

Cordon bleu maison

22m 33s

Crème de champignons dans un bol de pain

38m 12s

Crème de chou-fleur et foie de volaille

30m 21s

Crème de maïs

27m 08s

Crêpes Suzette au sirop d'orange et au Grand Marnier

32m 33s

Foie gras au gros sel

48m 03s

Fricassé de poulet à l'estragon et au shiitakes

39m 32s

Galette complète comme on aime

20m 28s

Magret à l'orange

40m 08s

Oeufs brouillés aux champignons

28m 38s

Parmentier de confit de canard

42m 09s

Pintade et chou aux lardons

32m 18s

Pizza Frenchie

28m 44s

Poulet miel-moutarde

35m 46s

Sucrine au jambon

23m 24s