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Cuisine du monde

Ceci se prononce "Pokai" ce qui signifie en hawaïen, petits cubes. Grâce aux habitants de cet île paradisiaque, nous allons apprendre à préparer un repas tout en un avec un mélange de céréales, poissons, fruits et légumes à déguster sans modération.

Toutes les vidéos

Salade Siam au boeuf

Osso bucco de dinde à la gremolata et polenta

Spaghetti Cacio e pepe

Pilons de poulet caramélisés au miso, sarrasin grillé au bok choy

Tajine minute de poisson et coquillages

Kefta légers au poisson et aux herbes fraîches

Pastilla de poulet aux fruits secs

Risotto aux choux de Bruxelles frits

La dinde de Thanksgiving farcie et roulée en habit de fêtes

Poulet Kung Pao

Sauté de boeuf au brocoli comme à Chinatown

Sauté de porc épicé et riz à la cannelle

Aiguillettes de poulet sauce cacahuète

Grosses pâtes farcies et gratinées comme on aime

Boulette de Poulet à la japonaise

Briouate de poulet

Poisson cru: comme à Tahiti !

Jambalaya

Banh-mi

Rouleaux de printemps crabe avocat

Yakitori de boeuf

Omelette japonaise

Gaspacho blanc

Filet mignon de porc laque au miel et soja

Tataki de boeuf à l'ail et au gingembre

Gyoza à la volaille et à la citronnelle

Satay de volaille, sauce cacahuète

Légumes primeur en tempura

Empanadas Argentines

Tagine de cabillaud nacré cuisiné comme un couscous

Tourte de poulet comme un pot pie

Soupe Thaie au poulet

Samousa de boeuf epicé

Soupe de palourdes : "clam chowder"

Pumpkin pie

Endives à la flamande

Chou fleur façon riz cantonais

Pork buns

Ravioles de gambas en soupe pho

Chile con carne

Les brick tunisiennes

Les nouilles façon thaie

Sahsimi de saumon et de daurade, salade de chou chinois au miso

Crunchy gambas et houmous de fèves

Colombo de porc Antillais pour les pressés

Courgettes farcies à la courgette

Eclade de moules au four

Tonkatsu de porc

Burger Bloody Mary

Taboulé aux légumes grillés et féta

Bo bun minute

Boeuf sauté aux vermicelles de riz

Bouillon Thaï

Buddha Bowl

Chawarma de poulet

Chili veggie

Falafel vite fait

Grilled Cheese et oignons en pickles

Hot dog homemade

Kefta de boeuf et crème d'ail

Nems croustillants au poulet

Nouilles de riz au bok choy

Oeufs bénédicte

Pie de légumes au curry

Poke Bowl

Ramen

Steak haché à l'indienne

Steak haché Thaï

Wok de légumes au tofu