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Invités Spéciaux
Invités Spéciaux
Norbert, le cuisiner fou, sera notre invité pour ce cours inédit. Nous lui lançons le défi de cuisiner avec les "fonds du frigo" pour un dîner sain et savoureux le soir. Rigolade et bonne humeur garanti.
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Le tour de France des crêpes avec les Fils à Maman
Le roll de vos rêves avec Planet Sushi - Le Phoenix
Bavette de boeuf sauce chimichurri avec Mathieu Canonne
Risotto à la truffe aux morilles et au champagne
Velouté de panais et blanc poireaux à la vanille, crème de foie gras
Parmentier de poulet rôti et panais à l'envers avec Norbert
Gravity Cake
Ravioles de brebis et aperges
Cabillaud roti et tartare d'algues
Tartae de veau avec Hugo Desnoyer, meileur ouvrier de France
Le Burger Big Fernand
Langoustines juste saisies, asperges vertes poêlées et crues, agrumes et noisettes
Moqueca de Bahia avec La Cuisine de Bernard
Cazuelas de crevettes avec Kitchen Trotter
Cookies coeur fondant Michel et Augustin
Raviolo au saumon d'Ecosse, crevette, sauce à l'oseille avec Xavier Pincemin
Rouleaux de printemps au saumon avec Jean-François Mallet
L’incroyable mousse au chocolat de Michel et Augustin
Flocons-pop de la Saint-Nicolas avec Anne-Sophie Richard, gagnante du Meilleur Pâtissier 2014
Parmentier de brocoli avec Clothilde Dussolier
Petits roulés ricotta-roquette de Dorian Cuisine